Зелений перець чилі сушений перець мелений перець чилі зелений порошком 1 кг PL
Зелений перець - це незрілий плід чорного перцю, який був висушений, щоб не втратити свій аромат і колір. Смак не такий пекучий, але злегка солодкуватий, має вишуканий освіжаючий смак і характерний аромат.
Перець зелений є ідеальною приправою для всіх рибних страв. У той же час він добре поєднується з м'ясом птиці, дичини і в овочевих салатах. Дуже багато кулінарів додають зелений перець в соуси, ковбаси, паштети.
Якщо гострий чорний перець може приглушити смак вишуканої страви його завжди можна замінити зеленим. Зелений горошок є одним з інгредієнтів суміші перців, в складі якої традиційно використовують п'ять основних їх видів.
Продукт, як і інші прянощі, що мають пекучий аромат і велика кількість ефірів, потрібно вживати дозовано.
Склад: 100% зелений перець.
Використання зеленого перцю не відрізняється від традиційного сорту чорного перцю. Все, що вам потрібно зробити, це посипати їжу потрібною кількістю. Його добре використовувати при приготуванні їжі або смаженні, так як він швидко випускає весь свій аромат завдяки високій температурі. Через те, що зелений перець володіє сильним ароматом, не варто переборщувати. В іншому випадку їжа може стати несмачною.
Відкрийте для себе великі переваги і корисні для здоров'я властивості зеленого перцю. Також дізнайтеся, як найкраще використовувати його на кухні. Зелений перець відрізняється від чорного перцю тим, що зерна збирають до того, як вони повністю дозріють. Сушка відбувається при відносно низьких температурах, завдяки чому продукт зберігає гарний колір і пряний смак.
Сушені насіння зеленого перцю можуть стати чудовою альтернативою чорному або червоного перцю. Їх смак трохи м'якше і прекрасно поєднується з олениною, яловичиною і свининою.
Зелений перець прекрасно поєднується з іншими спеціями і може бути дуже цікавим доповненням до різних видів трав'яних сумішей. Зелений перець прекрасно себе почуває в компанії інших своїх сортів - чорного і червоного, в поєднанні з чебрецем, базиліком, майораном, петрушкою і орегано.
На практиці це універсальне додаток практично до всіх солоних і гострих страв, але іноді воно також входить до складу деяких десертів, добре поєднується, наприклад, з темним шоколадом.
Зелений перець відрізняється надзвичайно інтенсивним смаком і ароматом. Він зазвичай використовується в якості гострої приправи в багатьох стравах, таких як супи, м'ясо, бульйони, м'ясне асорті, риба, птиця, солоні огірки і сир.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Польща |
| Тип спецій | Перець зелений |
| Вага | 1000 г |
| Зелений перець чилі | |
| Зелений перець чилі | Зелений перець чилі |
| Сушений перець мелений | Сушений перець мелений |
- Ціна: 2 000 ₴
- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
Зелений перець чилі сушений перець мелений перець чилі зелений порошком 1 кг PL
2 000 ₴
Показати оптові ціни- +380 (97) 550-32-04Старший менеджер Юлія
Зелений перець чилі сушений перець мелений перець чилі зелений порошком 1 кг PL