Користь моркви

Морква містить в собі такі корисні речовини, як каротиноїди та різні мікроелементи. За рахунок їх високого вмісту морква має наступні корисні властивості:

• Знімає запальні процеси;
• Підвищує імунітет організму і покращує його опірність;
• Позитивно впливає на настрій людини і його розумову діяльність;
• Сприяє виведенню з організму зайвої рідини і токсинів;
• Покращує зір;
• Прискорює відновлення після недуги;
• Стимулює апетит.

Користь пастернаку

Корінь пастернаку багатий на вуглеводи і клітковину, які легко засвоюються. Пастернак містить безліч вітамінів та мінералів, особливо він багатий на калій, фосфор і кремній, вітаміни С і В, залізо, цинк і марганець.

Пастернак має властивості знімати спазми і болі в шлунку, ниркові, печінкові кольки. Його також включають в дієту тим, хто страждає наявністю каменів і солей в цих органах.

Пастернак значно покращує імунітет і здатність організму протистояти вірусам і бактеріям.

Відвар з пастернаку використовують як тонізуючий засіб, здатний значно відновити сили після затяжних недугів. Також відвар допомагає при кашлі - він стимулює розрідження і відходження мокроти. Настої з пастернаку мають сечогінну дію, застосовується проти водянки і вітіліго: фурокумаріни захищають шкіру від агресивного впливу ультрафіолетових променів.

Пастернак допомагає клітинам організму рости і оновлюватися, тому при серцевих проблемах і порушеннях роботи мозку він особливо важливий. Пастернак нормалізує рівень цукру і холестерину в крові.

Користь цибулі представлена наступним чином:

• Зміцнення імунної системи. Сушений лук блокує вплив шкідливих організмів, наприклад стрептококів і трихомонад, які провокують нездужання.
• Протигістамінні властивості. Сушений овоч ліквідує будь-яких паразитів краще аптечних препаратів.
• Профілактика застуди. Рослина захищає організм від попадання в нього різних шкідливих мікробів і бактерій.
• Відхаркувальний ефект. Для повного видалення мокротиння протягом 2-3 днів потрібно вживати по столовій ложці сушеного лука з медом.
• Сечогінний ефект. Сушена цибуля надає неоціненну користь організму, якщо є проблеми з сечовим міхуром, а також набряки.

У чому полягає користь петрушки?

• Її цінність полягає в унікальному вітамінно-мінеральному складі.
• Регулярне включення зелені в свій раціон дозволить істотно зміцнити імунну систему і поліпшити зір.
• Петрушка - відмінний антисептик, що пригнічує діяльність шкідливих бактерій.
• Підвищений вміст ефірних олій сприяє відходженню мокротиння при недугах дихальної системи - бронхіті, запаленні легенів і інших проблемах, що супроводжуються кашлем.
• Відмінний профілактичний засіб в сезон грипу.
• Користь петрушки для організму людини полягає також в її здатності позитивно впливати на стан діабетиків, знижуючи рівень цукру в крові.
• Овоч нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту.
• Регенерує тканини і знезаражує пошкодження епідермального шару шкіри.

Любисток користь

Всередину любисток приймають при ниркових та серцевих набряках, запаленні сечового міхура, істерії, мігрені, неврозах. Відвар кореневища має відхаркувальний ефект, корисний при бронхіті. Можна застосовувати зовнішньо у вигляді примочок при виразках та екземі.