Кардамон очищене насіння кардамону кардамон для схуднення спеція кардамон 10 кг PL
Один з кращих європейських виробників!!! 100% натуральний склад !!! Всі продукти з хорошим терміном придатності !!! Якість підтверджують відгуки клієнтів !!! Працюємо тільки з кращими європейськими постачальниками !!! Величезний вибір великий асортимент !!! Доставка по всій Україні !!!
Купивши у нас кардамон, ви отримаєте спецію, яка багата харчовими волокнами, вітамінами C, кальцієм, магнієм, калієм, фосфором, залізом, цинком, міддю, марганцем. Кардамон – це, в першу чергу, антиоксидант. Він розщеплює і виводить холестерин, а також корисний для імунітету. Є хорошим засобом від застуди і стресів. Також цю спецію використовують для схуднення, так як вона сприятливо впливає на обмін речовин.
Кардамон – це східна пряність, що представляє собою зерна однойменного багаторічної рослини з сімейства Імбирні. Як спецію кардамон застосовують для додання специфічного аромату і смаку хлібобулочних і кондитерських виробів, випічки, десертів, а також гарячих страв і м'яса. Крім цього кардамон використовується і як лікарський засіб.
Кардамон є дуже концентрованою і сильної спецією, тому його додають в страви лише в маленьких кількостях. Приправа володіє освіжаючим пекучим смаком, що нагадує смак евкаліпта або лимона. Кардамон надає випічці приємний злегка пряний і терпкий аромат. Кардамон в основному додають до паски, пряники і пироги.
Пряність являє собою насіння, заховані в невеликому стручку. Кардамон застосовують в кулінарії як в розмеленому вигляді, так і у вигляді зерен. Стручки кардамону мають білуватий або зеленуватий відтінок. Зелені стручки містить більше ефірних масел, ніж білуваті, що робить їх ароматніше і насиченим смаком.
Як його використовувати?
Безпосередньо перед додаванням в страви його слід подрібнити, щоб отримати гарний аромат і розкрити смак страв. Кардамон відмінно підійде для додавання в блюдо під час приготування, в тісто перед запіканням, а також в якості інгредієнта маринадів, приготоване таким чином м'ясо буде надзвичайно ароматним, виразним і ніжним.
Користь кардамону
У кардамону безліч корисних властивостей, деякі з яких навіть використовуються в медицині.
В первую очередь хочется отметить, что кардамон очищает организм от шлаков и токсинов, улучшает периферическое кровообращение. Оказывает благотворное воздействие на обмен веществ, помогает сжигать жиры, благодаря чему может быть полезен людям с избыточным весом.
Кардамон оказывает полезное и стимулирующее воздействие на систему пищеварения. Это свойство помогает в лечении вздутия живота. Присутствие кардамона в блюде помогает улучшить аппетит.
Еще одним полезным качеством кардамона является помощь в лечении простудных заболеваний, облегчении болей в горле и смягчении кашля.
Кардамон благотворно влияет на нервную систему и помогает улучшить настроение. Аромат эфирного масла кардамона устраняет головную боль, помогает снять спазмы и расслабить организм, благодаря чему кардамон успешно используют в ароматерапии. Кардамон позволяет справиться с неврозами и стрессами, взбодриться и согреться.
Приправа повышает тонус, заряжает энергией, помогает избавиться от депрессии и апатии, работает как афродизиак. Но применять кардамон стоит очень осторожно, так как у этой специи есть и противопоказания.
Применение кардамона:
Улучшает вкус мяса, рыбы, рагу, жаркого и паштетов. Придает аромат десертам, мороженому, имбирным пряникам, настойкам и кофе.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Польща |
| Тип спецій | Кардамон |
| Вага | 10000 г |
| Кардамон | |
| Кардамон | Кардамон |
| Насіння кардамону | Насіння кардамону |
- Ціна: 36 662 ₴
- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
Кардамон очищене насіння кардамону кардамон для схуднення спеція кардамон 10 кг PL
36 662 ₴
Показати оптові ціни- +380 (97) 550-32-04Старший менеджер Юлія
Кардамон очищене насіння кардамону кардамон для схуднення спеція кардамон 10 кг PL