Цукрозамінник ерітрітол підсолоджувач для випічки ерітрітол ерітрол 1 кг EcoSweet
Один з кращих європейських виробників!!! 100% натуральний склад !!! Всі продукти з хорошим терміном придатності !!! Якість підтверджують відгуки клієнтів !!! Працюємо тільки з кращими європейськими постачальниками !!! Величезний вибір великий асортимент !!! Доставка по всій Україні !!!
Купивши у нас эритритол, ви отримаєте продукт, який без шкоди для здоров'я замінить цукор без шкоди для солодощі страв. Порівняно зі столовим цукром, эритритол не викликає таких серйозних стрибків цукру в крові, а його калорійність значно нижче при тій же концентрації солодощі. Крім того, профіль побічної дії эритритола набагато краще, ніж профіль інших цукрових спиртів. Він достатнього погано перетравлюється бактеріями, тому не викликає зубний наліт і карієс, а також не провокує такі травні симптоми, як здуття і газоутворення.
Эритритол або эритрит входить в ряд багатоатомних сахароспиртов (поліолів) разом з сорбітом і ксилітом, але, на відміну від них, не містить етанолу. Полиол эритрит виробляють з натуральних крохмаловмісних продуктів: кукурудзи, тапіока і т. д.
Іноді його навіть називають "динний підсолоджувач". На вигляд це звичайний кристалічний порошок білого кольору, солодкий на смак. Але порівняно зі звичайним цукром, коефіцієнт солодощі трохи нижче – 0,7 (сахароза – 1), тому эритритол відносять до об'ємним підсолоджувачів. Його можна вживати в чистому вигляді, а для досягнення більш високого рівня солодощі краще використовувати разом з інтенсивними цукрозамінниками.
Эритрит не имеет никаких привкусов, но при применении в больших дозах во рту возникает ощущение холодка. Это происходит за счет того, что во время растворения продукт поглощает большое количество энергии – до 45 ккал/гр, тогда как у сахарозы этот показатель равен 6 ккал/гр.
Все сахароспирты – ксилитол, сорбитол и эритритол – успешно заменяют сахарозу и не вызывают наркотического привыкания. Но эритрит выгодно отличается от своих предшественников.
Сахарозаменитель эритритол не обладает энергетической ценностью. Это значит, что калорийность его практически равна нулю, тогда как калорийность ксилита – 2,5 ккал/гр, сорбита – 2,8 ккал/гр, а сахара – 4 ккал/гр. Это очень важная особенность, так как эритрит объемный подсластитель, его нужно использовать в большем количестве, чтобы добиться нужного сладкого вкуса и не получить лишних калорий. Нулевая калорийность обусловлена тем, что молекулы эритритола малы, быстро всасываются в кровь, также быстро выводятся из организма с мочой, не вызывают брожения и, вследствие этого продукты распада – жирные кислоты, имеющие калорийность, — не поступают в организм.
Несмотря на все положительные свойства, есть ситуации, когда эритрит наносит вред. Любой человек должен понимать меру при употреблении добавки. Безопасная суточная доза устанавливается для женщин на уровне 0,88 г/кг веса, для мужчин — 0,67 г/кг. Таким образом, для людей с нормальным весом примерная дозировка составляет 40-50 г в сутки.
Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт !
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Польща |
| Вага | 1000 г |
| Форма випуску | Розсипний |
| Эритритол | |
| Эритритол | Эритритол |
| Эритрит | Эритрит |
- Ціна: 357 ₴
- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
Цукрозамінник ерітрітол підсолоджувач для випічки ерітрітол ерітрол 1 кг EcoSweet
357 ₴
Показати оптові ціни- +380 (97) 550-32-04Старший менеджер Юлія
Цукрозамінник ерітрітол підсолоджувач для випічки ерітрітол ерітрол 1 кг EcoSweet