-10%
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Мальтітол (мальтіт), цукрозамінник мальтітол, натуральний цукрозамінник, 25 кг - STL
Мальтіт (харчова добавка E965) - це замінник цукру, який виробляють з картопляного або кукурудзяного крохмалю. А якщо дивитися більш конкретно, то з проміжного продукту, званого мальтозою (солодовий цукор). Для цього роблять його гідрування. Також може харчова добавка E965 може проводиться з глюкозного сиропу з високим вмістом мальтози. Кінцевий продукт може бути як у вигляді порошку, так і в формі сиропу.
Він забезпечує продукції солодкий смак, при цьому маючи меншу калорійність, ніж глюкоза і фруктоза. Мальтіт має незначний вплив на рівень цукру в крові, тому відмінно підходить для діабетиків. Завдяки мальтіту у них тепер є можливість їсти практично будь-які солодощі, в тому числі і шоколад. Крім того, мальтіт, на відміну від цукру, не сприяє розвитку карієсу.
Основна галузь застосування - харчова промисловість. Мальтіт додають в цукерки, шоколад і печиво, випічку і морозиво, сухі молочні суміші, молочні сніданки швидкого приготування, соуси і джеми, жуйку. Зазвичай цей замінник цукру використовують при виробництві продукції для діабетиків або виробів зі зниженою калорійністю (для тих, хто на дієті). У фармацевтичній промисловості теж використовують Е965 - як низькокалорійний підсолоджувач, наповнювач для пастилок або таблеток.
Мальтіт включений в список харчових добавок, які не роблять негативного впливу на здоров'я людини і дозволений для використання в харчовій промисловості в багатьох країнах світу.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Польща |
| Склад | Мальтит |
| Форма випуску | Розсипний |
- Ціна: 5 865,30 ₴
- В наявності
- Оптом і в роздріб
Мальтітол (мальтіт), цукрозамінник мальтітол, натуральний цукрозамінник, 25 кг - STL
6 517 ₴
5 865,30 ₴
Показати оптові ціниповернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Мальтітол (мальтіт), цукрозамінник мальтітол, натуральний цукрозамінник, 25 кг - STL6 517 ₴5 865,30 ₴