Купив цедру апельсина именно в нашем магазине, вы получите не просто полностью натуральный продукт, но еще и отлично добавку к различным блюдам, особенно десертам, придавая им легкий апельсиновый привкус и неповторимый цитрусовый аромат. Так же не стоит забывать и о том, что данный продукт сохранил в своем составе все полезные витамины и микроэлементы, благодаря этому данный продукт улучшит не только вашу иммунную систему, но и общее состояние здоровья. 

Все мы любим эти прекрасные оранжевые фрукты – апельсины. Не только яркий вкус, но и даже сам вид вызывает у нас улыбку и радость. Всем известно, что апельсин – очень полезен. Но не каждый знает, насколько полезна его цедра.

В самом верхнем шероховатом слое кожуры, цедре, содержится больше витамина С, чем в самой мякоти, а также флавоноиды и твердые волокна, полезные для нормализации пищеварения. 

Состав и полезные свойства цедры апельсина

В кожуре апельсина содержится основание, используемое для изготовления эфирных масел. Здесь есть натрий, жир, витамин С, калий. Цедра апельсина применяется против отеков, цедра апельсина может привести в нормальное состояние водно-солевой баланс (калоризатор).

Незаменим на кухне и в косметике

Апельсиновая цедра используется в основном в кулинарии. Это прекрасное дополнение ко многим блюдам (в частности, его охотно добавляют в сладкую выпечку) благодаря сладкому вкусу и характерному аромату. Цедра апельсина может входить в состав различных косметических средств, придающих им незабываемый аромат.

Как можно использовать молотую апельсиновую цедру?

Молотую цедру апельсина очень просто использовать. Все, что вам нужно сделать, это посыпать блюдо нужным количеством и запечь так, чтобы аромат полностью раскрылся. То же правило распространяется на чаи и вина. При высокой температуре лучше всего применять измельченную цедру апельсина.

Применяют цедру апельсина:

• для десертов,
• для тортов и пирожных.

Состав: 100% апельсиновая цедра.

Польза апельсиновой цедры

Полезные свойства апельсиновой цедры связаны с ее богатым химическим составом:

• пектин позволяет наладить работу желудочно-кишечного тракта,
• фитонциды выступают природными антибиотиками,
• гесперидин является абсорбирующим липиды веществом, приводящим к ускорению процессов жиросжигания и позволяющим регулировать вес,
• аскорбиновая кислота в повышенном количестве помогает предотвратить риск развития артрита и артроза, обеспечивет организм кальцием и укрепляет костную систему,
• антиоксиданты предупреждают появление раковых клеток,
• эфирные масла обладают противовоспалительным и противомикробным свойствами.

Высушенная цитрусовая корка полезна при регулярном употреблении. Цедра апельсина обеспечивает нормальный для организма уровень сахара и имеет легкий желчегонный эффект. Цедра апельсина облегчает работу печени, обладает очищающими свойствами, регулирует водно-солевой баланс и предотвращает отечность.