Купив у нас сельдерей, вы получите натуральный продукт, который содержит калий, магний, кальций, натрий, благодаря чему укрепляет стенки сосудов, защищает от атеросклероза, повышает общий тонус организма и насыщает его минералами. Считается, что употребление корня полезно при гипертонии, проблемах с суставами и различных воспалительных процессах. Не стоит забывать и о том, что данный продукт содержит большое количество полезных витамин и микроэлементов, которые не только улучшат вашу иммунную систему, но и укрепят организм в целом. Так же данный продукт просто прекрасно выводит всевозможные токсины их организма.

Сельдерей пахучий (он же — сельдерей душистый, сельдерей культурный) — двухлетнее душистое растение семейства сельдереевых, или зонтичных. Сельдерей распространился из Средиземноморья, где с давних пор используется в кухне, по всему миру. 

Первые упоминания о пользе сельдерея для здоровья появились еще во II столетии до нашей эры. Уже тогда сельдерей от похмелья и использовали в качестве афродизиака для повышения мужской силы. В старину говорили, что его стебли и корни имеют «неизреченную силу». Сегодня сельдерей применяется преимущественно в кулинарии, но его по-прежнему считают действенным средством для повышения иммунитета, нормализации пищеварения и артериального давления, общего оздоровления организма.

В то же время сельдерей широко используется и в классической кулинарии благодаря его ароматическим свойствам. 

Как применять сельдерей?

Натуральный нарезанный кубиками сельдерей готовится из ингредиентов высочайшего качества, которые подвергаются только процессу удаления воды для консервации. Для этого не используются никакие искусственные фиксаторы или химические вещества.

Приготовленный таким образом сушеный сельдерей можно очень долго хранить, не опасаясь порчи или потери ценных минералов и витаминов. Сельдерей готов к употреблению прямо из упаковки, но в таком виде он твердый. Нарезанный кубиками сельдерей лучше всего добавлять в блюдо.

Поэтому в диетах для похудения эти корнеплоды часто взаимозаменяют, например, вместо картошки готовят пюре из сельдерея (или заменяют им половину картофеля), режут сельдерей в борщ и другие супы, чтобы не добавлять богатый крахмалом картофель. При этом считается, что сельдерей помогает организму усваивать белок и таким образом улучшает обмен веществ в организме

Состав: 100% корень сельдерея.

Польза сельдерея

В сельдерее множество витаминов, и на первом месте стоит витамин С – в 100 граммах его содержится 8 мг. Все части сельдерея содержат аминокислоты и микроэлементы: бор, кальций, хлор и другие. Сельдерей богат клетчаткой и эфирными маслами, а также витаминами А, Е, К и витаминами группы В.

Экстракт семян применяют в качестве спазмолитического и обезболивающего средства, уменьшающего мышечные спазмы, судороги и суставные боли. Известен и снотворный и успокоительный эффект семян сельдерея.

Употребления сельдерея в пищу повышает жизненный тонус организма, устраняет сонливость и апатию, ускоряет выведение токсичных веществ. Введение в рацион сельдерея является хорошей профилактикой возрастных сердечно – сосудистых заболеваний, нарушений водно – солевого обмена и воспалительных процессов.

Сельдерей часто используется в составе множества диет за счет низкой калорийности и ускорения обмена веществ. Сок сельдерея стимулирует выработку желудочного сока, что положительно влияет на усваивание пищи.