Перец чили Naga Jolokia издавна был самым острым перцем в мире. Он отличается чрезвычайно насыщенным вкусом и неповторимым ароматом, который обогащает блюда восточной и мексиканской кухни. Его выращивают в Индии и Бангладеше.

Перец чили также известен как Призрачный перец. Обладает потрясающими вкусовыми качествами. Это перец чили для ценителей исключительно острых вкусов, а также для поклонников восточной кухни, известной своими насыщенными ароматами и пряностями.

Острый перец чили Naga Jolokia используется в индийских и восточных блюдах. Перец чили добавляют в острые соусы, жареное и тушеное мясо, а также как добавку к рису или крупам. Им можно дополнить супы или соусы, а также добавить в сыр, мясное ассорти и овощи.

Даже щепотка этого перца придает блюдам выразительность и необычайно пикантный вкус. Перец чили при правильном употреблении прекрасно подчеркнет вкус и усилит их вкусовые качества. Этот сорт перца чили также отлично подходит в качестве украшения из-за его насыщенного цвета.

Вещества в составе острого перца чили – капсаициноиды наделяют овощ жгучим свойством, что помогает ему справляться с бактериями, большинство из которых погибают при взаимодействии с его острым соком. Так, перец чили эффективен при желудочных и кишечных расстройствах, инфекционных ангинах и пищевых отравлениях.

Благодаря жгучим веществам перца чили, воздействующим на рецепторы боли слизистой, которые подают сигнал в мозг, учащается пульс, увеличивается потоотделение в организме и вырабатывается эндорфин. Так, благодаря выделению этого гормона можно снять боли различного характера, особенно при диабетической невропатии, ревматоидном и псориатическом артрите, а также деформирующих остеоартрозах. Ещё эндорфин способствует избавлению от стресса и бессонницы, улучшению настроения. Кроме того, оказывая обезболивающий эффект, перец не допускает онемения.

Упаковка: 50 г

Этот сорт перца чили известен своими необычными свойствами, которые очень положительно влияют на работу всего организма.

О пользе перца чили для здоровья известно на протяжении веков. Прежде всего, были оценены его антибактериальные и согревающие свойства. Перец чили также используется для профилактики и борьбы с раком.

Сегодня мы знаем, что это растение помогает еще и в таких случаях, как:

• воспаления
• боли различного происхождения
• противораковая профилактика
• поддерживая кровеносную систему
• регулирование работы пищеварительной системы
• стимуляция аппетита
• стимуляция пищеварения
• повышение уровня иммунитета

Перец чили Naga Jolokia полезен тем, что согревает, улучшает настроение и придает энергию.