




Какао бобы порошок сухой алкализованный жирностью 22% 10 кг PL
ПОЧЕМУ СТОИТ КУПИТЬ КАКАО В УКРАИНЕ У НАС НА САЙТЕ?
Один из лучших европейских производителей!!! 100% натуральный состав !!! Все продукты с хорошим сроком годности !!! Качество подтверждают отзывы клиентов !!! Работаем только с лучшими европейскими поставщиками !!! Огромный выбор и большой ассортимент !!! Доставка по всей Украине !!!
Купив у нас какао, Вы получите питательный напиток, который содержит антиоксиданты, снижает кровяное давление, уменьшает риски сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает функции мозга, обладает антидиабетическим эффектом, борется с бактериями и уменьшает симптомы астмы.

Какао порошок, что алкализованный - это продукт измельчения какао-бобов с той лишь разницей, что для алкализованного какао-бобы дополнительно обрабатывают специальным щелочным раствором.
Химический состав свежих плодов какао поражает разнообразием незаменимых для организма кислот, макро и микроэлементов. В них присутствуют
- витамины А, Е, Н, В1, В2, В6, цианокобаламин, бета-каротин;
- калий, магний, фосфор, кобальт, молибден, цинк, селен, марганец;
- аминокислоты – аргинин, валин, лизин, фенилаланин;
- насыщенные и мононенасыщенные жиры, кислоты Омега-3 и Омега-6.
Благодаря такой дополнительной обработке снижается содержание дубильных веществ в порошке и какао приобретает дополнительные вкусовые преимущества перед натуральным:
- снижается его кислотность;
- вкус и аромат становятся мягче и насыщеннее;
- он легче смешивается с жидкостями (кстати говоря, изначально именно для этого пункта и стали применять щелочной раствор).
Визуально алкализованное какао будет более мелкого помола и, главное, более темного насыщенного цвета.
При выпечке алкализованный продукт имеет преимущество - он более устойчив к высоким температурам, так что, в готовых изделиях с ним цвет и аромат шоколада останутся более насыщенными.
Какао-бобы являются природным источником антиоксидантов, которые препятствуют увеличению числа свободных радикалов в организме и борются с пагубным воздействием внешней среды. Клинические исследования доказали, что антиоксидантная сила какао в несколько раз превышает аналогичные показатели яблок, ягод и зеленого чая. Употреблять какао лучше всего в первой половине дня: дело в том, что активные вещества, такие как кофеин и теобромин, могут нарушить сон или сделать его беспокойным.

Какао лучше всего пить утром, за завтраком. В день рекомендовано употреблять не более 2 чашек. Взрослым, дабы не делать и без того калорийный напиток еще более питательным, лучше добавлять сахар, молоко и сливки в небольших количествах. Беременным женщинам употреблять какао не рекомендуется вовсе.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Польша |
| Тип | Какао-порошок |
| Упаковка | Картонная пачка |
| Жирность | 22 % |
| какао | |
| какао | какао |
| Какао бобы порошок | Какао бобы порошок |
| алкализованный какао | алкализованный какао |
- Цена: 3 304 ₴


