Бадьян анис звездчатый измельченные семена бадьяна приправа анис специя бадьян 5 кг PL
Один из лучших европейских производителей!!! 100% натуральный состав !!! Все продукты с хорошим сроком годности !!! Качество подтверждают отзывы клиентов !!! Работаем только с лучшими европейскими поставщиками !!! Огромный выбор и большой ассортимент !!! Доставка по всей Украине !!!
Купив у нас бадьян, вы получите не просто приправу, которая придаст вашим блюдам особый пряный вкус, а будет полезна для состояния вашего организма. Бадьян используют для лечения почек и мочевыводящих путей. Улучшает работу пищеварительной системы, убирает запоры и метеоризм. Обладает противопаразитарным свойством. Также бадьян помогает при заболеваниях нижних и верхних дыхательных путей.
О применении бадьяна в кулинарии и медицине народов восточных стран известно давно. Плоды бадьяна использовали в Древнем Китае в лечении расстройств пищеварения, например, кишечных колик у маленьких детей. Бадьян применялся как противопростудное средство, как лекарство от малярии и противоядие при змеиных укусах.
Своей популярностью в качестве целебного средства бадьян обязан в основном высокому содержанию шикимовой кислоты. Это вещество, получаемое из семян, применяется в противогриппозных препаратах, направленных в том числе на лечение птичьего и свиного гриппа.
Бадьян содержит много других полезных компонентов: смол, танинов, органических кислот, сафрола, лимонела, линалоола, кетонов, альдегидов, сахаров, жирных масел, альфа-терпинеола, гидрохихона, этилового спирта. В эфирном масле бадьяна высоко содержание терпенов и анетола. Лимонел способствует профилактике некоторых типов рака. Анетол работает как спазмолитик и успокоительное.
Женщин привлекает свойство бадьяна положительно влиять на повышение выработки грудного молока и увеличение молочных желез. Бадьян помогает справиться с предменструальным синдромом. Для мужчин плоды бадьяна выступают в роли эффективного средства для повышения потенции за счет наличия в их составе анетола.
Бадьян широко используется в кулинарии разных народов. В России бадьян изначально добавляли в выпечку: яркий аромат раскрывается при выпекании и придает мучным изделиям особый вкус.
Российские и европейские кулинары применяют эту пряность при приготовлении компотов, напитков, десертов, печенья, пудингов, пирогов, различных настоек и ликеров, чая и кофе.
В Азии бадьян любят использовать в мясных блюдах – из птицы, баранины, свинины, а также в соусах в сочетании с чесноком, луком и перцем.
Бадьян хорошо комбинируется и с другими специями, в число которых входят имбирь, черный перец, ваниль, корица, фенхель, гвоздика.
Однако специалисты не рекомендуют добавлять бадьян при приготовлении рыбы.
Бадьян включается в народные рецепты для похудения. Предлагается заваривать черный чай с добавлением одной «звездочки» и одной палочки корицы на чашку, а также ложечки жидкого меда.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Польша |
| Тип специй | Анис |
| Вес | 5000 г |
| Бадьян | |
| Бадьян | Бадьян |
| Анис звездчатый | Анис звездчатый |
- Цена: 7 000 ₴
- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
Бадьян анис звездчатый измельченные семена бадьяна приправа анис специя бадьян 5 кг PL
7 000 ₴
Показать оптовые цены- +380 (97) 550-32-04Старший менеджер Юлія
Бадьян анис звездчатый измельченные семена бадьяна приправа анис специя бадьян 5 кг PL