Аніс зірчастий Бадьян подрібнене насіння анісу приправа аніс спеція бадьян 5 кг PL
Один з кращих європейських виробників!!! 100% натуральний склад !!! Всі продукти з хорошим терміном придатності !!! Якість підтверджують відгуки клієнтів !!! Працюємо тільки з кращими європейськими постачальниками !!! Величезний вибір великий асортимент !!! Доставка по всій Україні !!!
Купивши у нас бадьян, ви отримаєте не просто приправу, яка надасть вашим блюдам особливого пряний смак, а буде корисна для стану вашого організму. Аніс використовують для лечения нирок і сечовивідних шляхів. Покращує роботу травної системи, усуває запори і метеоризм. Має протипаразитарний властивістю. Також бадьян допомагає при захворюваннях нижніх і верхніх дихальних шляхів.
Про застосування бадьяна в кулінарії і медицині народів східних країн відомо давно. Плоди цього тропічного чагарника використовували в Давньому Китаї в лікуванні розладів травлення, наприклад, кишкових кольок у маленьких дітей. Він застосовувався як протизастудний засіб, як ліки від малярії і протиотрута при зміїних укусах.
Своєю популярністю як цілющого засобу бадьян зобов'язаний в основному високому вмісту шікімовой кислоти. Це речовина, що отримується з насіння, що застосовується в протигрипозних препаратів, спрямованих у тому числі на лікування пташиного і свинячого грипу.
Бадьян містить багато інших корисних компонентів: смол, танінів, органічних кислот, сафрола, лимонела, ліналоола, кетонів, альдегідів, цукрів, жирних олій, альфа-терпінеолу, гидрохихона, етилового спирту. У ефірному маслі бадьяна високо зміст терпенів і анетола. Лимонел сприяє профілактиці деяких типів раку. Анетол працює як спазмолітик і заспокійливе.
Женщин привлекает свойство бадьяна положительно влиять на повышение выработки грудного молока и увеличение молочных желез. Эта пряность помогает справиться с предменструальным синдромом. Для мужчин плоды растения выступают в роли эффективного средства для повышения потенции за счет наличия в их составе анетола
Бадьян широко используется в кулинарии разных народов. В России его изначально добавляли в выпечку: яркий аромат раскрывается при выпекании и придает мучным изделиям особый вкус.
Российские и европейские кулинары применяют эту пряность при приготовлении компотов, напитков, десертов, печенья, пудингов, пирогов, различных настоек и ликеров, чая и кофе.
В Азии ее любят использовать в мясных блюдах – из птицы, баранины, свинины, а также в соусах в сочетании с чесноком, луком и перцем.
Бадьян хорошо комбинируется и с другими специями, в число которых входят имбирь, черный перец, ваниль, корица, фенхель, гвоздика.
Однако специалисты не рекомендуют добавлять его при приготовлении рыбы.
Бадьян включається в народні рецепти для схуднення. Пропонується заварювати чорний чай з додаванням однієї «зірочки» і однієї палички кориці на чашку, а також ложечки рідкого меду.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Польща |
| Тип спецій | Аніс |
| Вага | 5000 г |
| Бадьян | |
| Бадьян | Бадьян |
| Аніс зірчастий | Аніс зірчастий |
- Ціна: 7 000 ₴
- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
Аніс зірчастий Бадьян подрібнене насіння анісу приправа аніс спеція бадьян 5 кг PL
7 000 ₴
Показати оптові ціни- +380 (97) 550-32-04Старший менеджер Юлія
Аніс зірчастий Бадьян подрібнене насіння анісу приправа аніс спеція бадьян 5 кг PL