Описание
Характеристики
Информация для заказа
Мальтитол (мальтит), сахарозаменитель мальтитол, натуральный сахарозаменитель, 25 кг - STL
Мальтит (пищевая добавка E965) – это заменитель сахара, который производят из картофельного или кукурузного крахмала. А если смотреть более конкретно, то из промежуточного продукта, называемого мальтозой (солодовый сахар). Для этого производят ее гидрирование. Также может пищевая добавка E965 может производится из глюкозного сиропа с высоким содержанием мальтозы. Конечный продукт может быть как в виде порошка, так и в форме сиропа.
Он обеспечивает продукции сладкий вкус, при этом обладая меньшей калорийностью, чем глюкоза и фруктоза. Мальтит оказывает незначительное влияние на уровень сахара в крови, поэтому отлично подходит для диабетиков. Благодаря мальтиту у них теперь есть возможность кушать практические любые сладости, в том числе и шоколад. Кроме того, мальтит, в отличие от сахара, не способствует развитию кариеса.
Основная отрасль применения — пищевая промышленность. Мальтит добавляют в конфеты, шоколад и печенье, выпечку и мороженое, сухие молочные смеси, молочные завтраки быстрого приготовления, соусы и джемы, жвачку. Обычно этот заменитель сахара используют при производстве продукции для диабетиков или изделий с пониженной калорийностью (для тех, кто на диете). В фармацевтической промышленности тоже используют Е965 — как низкокалорийный подсластитель, наполнитель для пастилок или таблеток.
Мальтит включен в список пищевых добавок, которые не оказывают негативного влияния на здоровье человека и разрешен для использования в пищевой промышленности во многих странах мира.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Польша |
| Состав | Мальтит |
| Форма выпуска | Рассыпной |
- Цена: 6 517 ₴
- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
Мальтитол (мальтит), сахарозаменитель мальтитол, натуральный сахарозаменитель, 25 кг - STL
6 517 ₴
Показать оптовые цены- +380 (97) 550-32-04Старший менеджер Юлія
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Мальтитол (мальтит), сахарозаменитель мальтитол, натуральный сахарозаменитель, 25 кг - STL6 517 ₴