Каштановая мука, мука из каштанов, 25 кг - TR
Каштановая мука — это один из тех продуктов, которые появились на прилавках магазинов под влиянием моды на здоровую пищу и продукты без глютена. Его знают в основном любители экспериментальной кухни, сторонники новых продуктов питания, посетители зарубежных гастрономов и покупатели магазинов здорового питания.
По сравнению с другой безглютеновой мукой каштановая мука имеет наиболее похожую консистенцию на молотую пшеницу. Это важная особенность, особенно в случае выпечки, которая часто имеет неподходящую текстуру в безглютеновой версии. Благодаря своей высокой пластичности каштановая мука является универсальным заменителем самой популярной пшеничной муки. В свою очередь запах больше похож на орехи, а во вкусе чувствуется сладкая нотка. Дополнительным преимуществом каштановой муки является высокое для данного вида продукта содержание белка и клетчатки. Таким образом, продукты на его основе обеспечивают более длительное ощущение сытости и положительно влияют на перистальтику кишечника.
Пищевая ценность продукта в 100 г:
- Энергетическая ценность 1371 кДж / 324 ккал.
- Жиры 3,4 г
- из них насыщенные жирные кислоты 0 г
- Углеводы 70
- из них сахара 18 г
- Клетчатка 16 г
- Белки 7 г
- Соль 0,03 г
Каштановая мука хорошо сочетается как со сладкими, так и с солеными блюдами. Её можно смешать с другими видами муки или использовать отдельно, особенно если выпечка или блюдо не должны содержать глютен. Всё, что нужно, — это правильный рецепт и немного кулинарного чутья, чтобы приготовить вкусный каштановый хлеб, печенье, кексы, блины, вафли и даже пельмени! Для людей с пищевой непереносимостью, глютеновой болезнью, для тех, кто заботится о своей фигуре и ищет новые вкусы, эта мука подойдет идеально.
Каштановая мука из-за своего происхождения, пищевой ценности и меньшей популярности отличается от цен на другие продукты этой категории.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Targroch |
| Страна производитель | Польша |
| Вес | 25 кг |
| Упаковка | Мешок |
- Цена: 12 321 ₴
- В наличии
- Оптом и в розницу
Каштановая мука, мука из каштанов, 25 кг - TR
12 321 ₴
Показать оптовые цены- +380 (97) 550-32-04Старший менеджер Юлія
Каштановая мука, мука из каштанов, 25 кг - TR