Эритритол, натуральный подсластитель, сахарозаменитель, 5 кг - TR
Пищевая ценность продукта в 100 г:
- Энергетическая ценность 0 кДж / 0 ккал
- Жиры 0 г
- Углеводы 100 г
- из них сахара 0 г
- Клетчатка 0 г
- Белок 0 г
- Соль 0 г
Эритритол практически не усваивается организмом. Его калорийность – 0,24 ккал на грамм, для сравнения у сахара – в 16,6 раз больше, 4 ккал на грамм.Он не влияет на уровень глюкозы крови, его гликемический индекс равен 0. Этот сахарозаменитель не вызывает выработку инсулина.
Главный плюс этого сахзама в том, что он не оказывает эффекта на уровень глюкозы крови и инсулин, то есть не травмирует сосуды, не вызывает воспаления. При этом эритритол позволяет удовлетворять потребность в сладком вкусе, для людей с диабетом просто находка. В отличие от сахара, нет данных, что эритритол негативно влияет на уровень триглицеридов, холестерина или другие маркеры здоровья. По данным исследований, сладости на эритритоле не только не вызывают кариес, но и способствуют уменьшению количества очагов. Замена сахара или фруктозы на эритритол может быть хорошей стратегией для контроля повышения давления после еды, которое часто встречается у пожилых людей.
Вкус эритритола похож на сахар – он хорош и без привкусов. Но с некоторым охлаждающим эффектом, как и у всех многоатомных спиртов. Кроме того, эритритол менее сладок – всего 65% от сладости сахара, то есть добавлять его в напитки и пищу нужно в большем количестве. Такие подсластители называются объемными.
И что немаловажно для этого типа веществ, эритритол не содержит калорий. Как, например, сорбит. Следовательно, продукты с ним можно употреблять в пищу, не опасаясь при этом за свою фигуру.
Среди достоинств этого подсластителя:
- низкий гликемический и инсулиновый индекс, то есть вещество подойдет для использования людьми, которые страдают сахарным диабетом. Также эритритол можно использовать для профилактики других заболеваний, связанных с нарушениями обмена веществ;
- низкий уровень калорийности, что позволяет включать подсластитель в диету для похудения;
- устойчивость к воздействию высоких температур – эритритол можно добавлять в горячие напитки и готовить с ним различные блюда;
- как и прочие сахарные спирты, не является питательной средой для патогенных бактерий, таким образом не способствуя разрушению зубов. И даже напротив – обладает лечебным эффектом, помогая в частичной реминерализации зубной эмали;
- считается антиоксидантом, то есть обладает способностью поглощать свободные радикалы;
- в отличие от ксилита и сорбита, не вызывает слабительного действия, тем не менее лучше всего придерживаться рекомендуемых дозировок.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Targroch |
| Страна производитель | Польша |
| Вес | 5000 г |
| Форма выпуска | Рассыпной |
- Цена: 2 092 ₴
- В наличии
- Оптом и в розницу
Эритритол, натуральный подсластитель, сахарозаменитель, 5 кг - TR
2 092 ₴
Показать оптовые цены- +380 (97) 550-32-04Старший менеджер Юлія
Эритритол, натуральный подсластитель, сахарозаменитель, 5 кг - TR